Malzemeler
ıspanak
500 g
un
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, erişte, sarımsak, kırmızı biber tozu, balzamik sirke, hafif soya sosu, susam yağı
Ispanak yumruları uygulaması 1 Ispanağı eski yapraklara alın.
2 Yıkayın ve on dakika su ve biraz tuzla ıslatın.
3 Ispanağı küçük parçalar halinde kesin ve bir leğene koyun.
4 Ispanağa yenilebilir sodalı erişte ve yenilebilir tuz ekleyin.
5 Ispanağı elinizle yavaşça tutun.
6 Ispanağı kazıyın ve ıspanağın suyu sıkılıncaya kadar yoğurun.
7 Un ve ıspanağı ekleyip iyice karıştırın.
8 Buharlı pişiricinin üzerine nemli bir bez yayın ve hamuru dökün.
9 Hamuru bir spatula ile düzleştirin.
10 Yüksek ateşte 20 dakika buharlayın.
11 Sarımsakları soyun ve çekiçle ezin.
12 Bir kaseye sarımsağı koyun ve toz kırmızı biber ekleyin.
13 Bir tencerede acı biberin üzerine kızgın yağı dökün, ardından balzamik sirke, hafif soya sosu, tuz ve susam yağı ekleyin.
14 Buharda pişirilmiş ıspanağı soğumaya bırakın.
15 Soğumaya bırakın ve yumruyu parçalara ayırın.
16 Kesilmiş sebze parçasını bir tabağa koyun, sosa batırın ve servis edin.
-
- Sosisli tavada kızartılmış bezelye
-
- Bambu İpek Tavuk Turp Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Sarımsak Kaburga ile Buharda Pişirilmiş Yam
-
- Aile Lif Kabağı Çorbası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş domuz eti
-
- Yumurta Mantou
-
- Pırasa Omleti
-
- Ananas Sekiz Hazine Pirinç
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Hokkaido Cupcakes
-
- Güzellik ve güzellik için beyaz mantar ve lotus tohumu çorbası
-
- Kremalı Susam Topu
