Havuz balığı
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, büyük boy sos, fasulye ezmesi, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu Crucian sazan nasıl pişirilir 1 Taze havuz sazan 2 Balığı temizleyin ve içindeki siyah filmi kazıyın. Suyu emici kağıtla ıslatın 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve% 70 ila% 80 sıcaklığa kadar ısıtın ve balık kızartmasına koyun. 4 Kızarana kadar kızartın, yağı alın ve boşaltın 5 Zencefili doğrayın, arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve anasonu yıkayın. 6 Tencerede alt yağı bırakın, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyip soteleyin 7 Uygun miktarda fasulye ezmesi koyun ve birlikte kızartın 8 Uygun miktarda suyu kaynatın, ardından uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, kızarmış balığı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin 9 Servis et ve servis yap