soya filizi
500 g
domuz derisi
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Soya filizlerini domuz derisiyle kavurma yöntemi 1 Ana ve yardımcı maddeler: soya fasulyesi filizi, domuz derisi, yeşil soğan ve zencefil 2 Soya filizlerini soyun ve yıkayın. 3 Yaklaşık olarak soya fasulyesi filizi büyüklüğünde küçük parçalar halinde kabuk yapın. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil. 4 Yağ, sote frenk soğanı ve zencefil. 5 Domuz kabuğunu ekleyin ve kavurun. 6 Pişirme şarabı ve hafif soya sosunu arka arkaya pişirin. 7 Soya filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, mevsimin ortasında tuz ekleyin, soya fasulyesi filizleri pişene kadar pişirin, taze olması için MSG ekleyin ve ocağı kapatın. 10 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.