Siyah fasulye çörek - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

500 g

Kara fasulye

200 g

Yardımcı maddeler Maya 5g ılık su uygun miktarda

Siyah fasulye çöreği nasıl yapılır 1 Bir leğene uygun miktarda un alın, mayayı yaklaşık 30 derecede ılık suda çözün ve unun içine dökün.

2 Pürüzsüz bir hamur yapın ve sıcak bir yerde kabarmasını bekleyin.

3 Siyah fasulyeleri yıkayın.

4 Siyah fasulyeyi düdüklü tencereye koyun ve pişirin.

5 Siyah fasulyeleri süzün ve bir kaşıkla ezin.

6 Hamuru iki katına çıkartın.

7 Hamuru bir süre yoğurun.

8 Küçük dozlara bölün.

9 Hamuru açın.

10 Sıkıştırılmış siyah fasulye ezmesini paketleyin.

1130 dakika daha fermente edin, buharlı pişiriciye koyun ve 25 dakika buharda pişirin.

2 Şubat'ta kızarmış fasulye
önceki
Kıyılmış Tavuk Congee
Sonraki
Sevgililer Günü el yapımı bitter çikolatalı şekerler
Kuzu Şehriye Çorbası
Domuz ipi
Kıyılmış patates pirinci
Frenk soğanı ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
Haşlanmış havuz sazan
Tavada kızartılmış patatesli krep
Kavrulmuş Soya Filizi
Beze tart
Vişne beze
Kızarmış pirinç
Tonkatsu çatal

Copyleft gutx

To Top