Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Eski tofu
400 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, 1 çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda soya sosu, 1 kaşık lezzet, 1 kaşık susam yağı, uygun miktarda şeker, uygun miktarda pişirme şarabı
Domuz göbeğinde tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, tofu kendi başınıza yapılan alçıtaşı tofudur
2 Domuz göbeğini dilimleyin ve çok ince değil, tofuyu dilimleyin
3 taze soğan, dilimlenmiş sarımsak ve zencefil
4 Tencereye yağı koyun, tofu ekleyin ve kızartın
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın
6 Tencereye biraz yağ ekleyin, domuz eti dilimlerini ekleyin ve et rengi değişene kadar kızartın
7 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun, ardından kokulu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağ hazırlayın, kızarmış et dilimlerini ekleyin
8 Et dilimleri, koyu soya sosu ve çok taze tat ekleyin
9 Kızartılmış soya peyniri koyun ve karıştırarak kızartın, uygun miktarda şeker ve şarap ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin
10 Çorbayı konsantre edin ve susam yağı ekleyin
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Temel Kış Kavunu
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Sütlü Mısır Bezelye Çörek
-
- İstiridye Soslu Kaburga
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Taro ile haşlanmış turp
-
- Domates mantarlı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Yumurtalı kızarmış pilav
-
- Buharda pişirilmiş glüten yağı ile doldurulmuş domuz eti
