g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Krem peynir

225 g

Hafif krema

50 gram

Süt

140 g

Tereyağı

80 g

Mısır nişastası

25 g

yumurta sarısı

140 g

protein

150 g

Birkaç damla limon suyu ve birkaç yaban mersini

[Baicui Happy Baking] Yaban mersini hafif peynir uygulaması 1 Büyük bir hammadde koleksiyonu.

2 Tereyağı, 90 gr süt, krem peynir, çırpılmış krema karıştırın ve pürüzsüz ve parçacık kalmayıncaya kadar suda ısıtın.

350 gram sütü mısır nişastası ile karıştırıp peynir hamuruna ekleyin.

4 Peynir hamurunu ateşte soğumaya bırakın, yumurta sarılarını ekleyin.

5 İyice karıştırdıktan sonra tekrar süzün.

6 Yumurta beyazlarını limon suyuyla ekleyin, üç kez şeker ekleyin ve nötr ve ıslanana kadar çırpın Yumurta çırpıcısını yüzeyinde kancalarla kaldırın.

7 Yumurta beyazını ve sarısını eşit şekilde karıştırın.

8 Kalıba dökün ve üzerine yaban mersini serpin. Fırını 185 derecede önceden ısıtın, derin bir tabağa kaynar su ekleyin ve renklendirmek için 30 dakika 180 derecede pişirin, ardından 40 dakika 150 dereceye çevirin.

9 Fırından çıkarıldıktan sonra sıcak olmayana kadar kalıptan çıkacaktır.

Kızarmış domuz göbeği tofu

Kurutulmuş tofu ruloları

İstiridye soslu Pleurotus eryngii

Kızarmış Patlıcan

Temel Kış Kavunu

Yeşil Soğan Ruloları

Sütlü Mısır Bezelye Çörek

İstiridye Soslu Kaburga

Domatesli çırpılmış yumurta

Taro ile haşlanmış turp

Domates mantarlı kızarmış Pleurotus eryngii

Kızarmış patlıcan kutusu