Malzemeler
Pleurotus eryngii
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tavuk özü ve tavuk
İstiridye sosunda Pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi temiz suyla yıkayın, silerek kurulayın ve daha sonra plörotus eryngii'yi uzun şeritler halinde kesin; daha sonra kullanmak üzere biraz yeşil soğan ve kırmızı biberi kesin;
2 Isıtmak için güveç içine uygun miktarda yağ dökün, eryngii mantarlarını tencereye dökün, hafif sararana kadar kızartın ve çıkarın;
3 Tencereye yağı tekrar dökün ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin;
4 Kızartılmış eryngii mantarlarını tencereye koyun ve karıştırın;
5 Uygun miktarda soya sosuna aktarın;
6 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin;
7 Tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın;
8 Pişirdikten sonra uygun miktarda yeşil soğan ve kırmızı biber serpin.
-
- Temel Kış Kavunu
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Sütlü Mısır Bezelye Çörek
-
- İstiridye Soslu Kaburga
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Taro ile haşlanmış turp
-
- Domates mantarlı kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Yumurtalı kızarmış pilav
-
- Buharda pişirilmiş glüten yağı ile doldurulmuş domuz eti
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Boyalı Pasta Rulosu
