Malzemeler
Yüksek glütenli un
250 g
Yumurta
1 parça
Şeker
30 g
Tereyağı
20 g
Su
150 g
tuz
2 g
Maya
3g
Aksesuarlar beyaz susam 5g
Paketin düzenlenmesi 1 Un, şeker, tereyağı, yumurta, tuz, su hazırlayın
2 Önce ekmek kovasına su dökün, ardından bir yumurtayı çırpın, ardından şekeri, tuzu dökün, ardından yüksek glütenli un dökün, mayayı gömmek için küçük bir delik açın
3 Karıştırmaya başlayın
4 Hamuru bir kaseye koyun ve 30 dakika fırında kabarmaya bırakın.
5 Fermente hamur
6 altı parçaya bölün
7 Uzun şeritleri ovalayın ve tekrar fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin
8 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve orta tabakayı yukarı ve aşağı 180 derecede 15 dakika pişirin.
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Mürekkep balığı ve lotus tohumu çorbası
-
- Wonton Makarna ve Haşlanmış Sebzeler
-
- Aspir Fasulyesi Arpa Saksısı
-
- Kuğu pufu
-
- Ördek Yağlı Kızarmış Fasulye
-
- Renkli patates taneleri
-
- Susamlı Patatesli Tart
-
- Tuzlu ızgara karides
-
- Renkli mevsim sebzeleri
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Lotus Kökü Fıstık Domuz Bone Pot
