Tavuk kanadı
500 g
Kola
400 ml
Takviyeler: soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, sarımsak, soya sosu, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve ortasına birkaç vuruş yapın 2 Tavuk kanatlarını kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün 3 Tavuk kanatlarını tavada iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın 4 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve biberi biraz yağ ile karıştırın, tavuk kanadı ekleyin 5 Şarap pişirme 6 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 7 Kola ve uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve pişirin 8 Çorba üçte bir olunca biraz tuz ve tavuk özü ekleyin 9 Çorba yoğun olduğunda tencereden çıkabilir