Mantar
50 gram
salatalık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Mantar nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş mantarı 15 dakika ılık suda bekletin. 2 Islatılmış mantar, kökleri çıkarın ve bir kenara koyun 3 Salatalığı daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin 4 Arpacık soğanı ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun 5 Isıtma için tencereye yağ koyun 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, karıştırın, mantarı ekleyin ve kavurun 7 Dilimlenmiş salatalığı ekleyin, karıştırın ve tuz ve MSG ekleyin. 8 Doğranmış sarımsakları ekleyin ve kavurun. 9 Kızartın ve tabağa koyun