Taro
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, 15 gr sarımsak, 2 diş tavuk çorbası, 2 kase Yeşil soğan yağı taro yöntemi 1 Satın alınan taro yüzeyindeki kiri temizleyin ve ardından dış cildi soyun. 2 Taroyu ocak parçalarına ayırın, sarımsakları dilimleyin ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin. 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, sarımsak dilimlerini ve doğranmış yeşil soğanı yağa ekleyin (son kullanım için biraz yeşil soğan yaprağı bırakın). 4 Ardından kızartmak için taro ekleyin. 5 Taro hafif sararıncaya kadar kızartın ve tuz ekleyin. 6 Bir tencereye aktarın, 2 kase tavuk suyu ilave edin. 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve taro yumuşayıncaya ve çorba zengin olana kadar pişirin. 8 Kaynatmadan önce bir avuç yeşil soğan yaprağını serpin, ocağı kapatın ve servis yapın.