Pastırma Kuşkonmaz - Yemeği
Her gram yemek için 200 gram kuşkonmaz domuz pastırması 1 küçük parça yeşil soğan 1 gram yemek zencefil 1 gram gıda yağı uygun miktarda et suyu 1 küçük kase
1. Malzemeleri hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
2. Kuşkonmaz kuyruğu yaşlıysa, cildi çıkarın.
3. Kuşkonmazı ortasından kesin.
4. Tencereye su koyun ve suyu kuşkonmazın içine açın.
5. Kuşkonmazı haşlayın ve soğuk sudan çıkarın.
6. Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
7. Kuşkonmazı parçalara ayırın.
8. Dilimlenmiş domuz pastırması.
9. Tencereye yağı koyun.
10. Yağın% 50'sini ısıtın, rendelenmiş yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin, pastırma ekleyin ve kavurun.
11. Küçük bir kaseye et suyu dökün ve pastırmanın içindeki tuzlu suyu pişirin.
12. Kuşkonmazı koyun ve eşit şekilde ve tavadan çıkarın.
13. Plakayı takın.
Üç ipek karıştırın
Sonraki
