Malzemeler
Tavuk bacağı
250 g
Mısır
100 gram
Aksesuarlar Arpacık 20 gr zencefil 20 gr kola 300 ml yıldız anason 5 gr tarçın 10 gr biber 10 gr
Gizli kolalı tavuk butları nasıl yapılır 1 Bagetleri iyice kesin ve suyla yıkayın
2 Yıkanmış tavuk butlarının üzerine anason, tarçın, biber, portakal kabuğu ve soya sosu koyun ve 10 dakika marine edin (ayrıca portakal kabuğunu da bırakabilirsiniz, balgam için burada)
3 Mısır veya tatlı mısır (rengi daha iyi görünür), sonra mısırı küçük parçalara ayırın
4 Yeşil soğanı ve zencefili şeritler halinde kesin, bir kenara koyun
5 Tencereye yağı dökün, ardından taze soğan ve zencefili yüksek ateşte soteleyin.
6 Tavuk budu koyun ve kızartın, marine edilmiş çorbanın içine koyun, kızartın
7 Bir kutu kolanın 1 / 3'ünü dökün, tavuk butlarını örtmek için su ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin
8 Daha sonra mısır ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte pişirin.Pişirdikten sonra tuz ekleyin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
9 Son porsiyon
-
- At nalı kemiği çorbası
-
- kaplumbağa çorbası
-
- Tayvan Usulü Kızarmış Domuz Eti
-
- Balık kemikli tofu ve yumurtalı hamur tatlısı çorbası
-
- Fıstık Gevrek
-
- Sou shu tavuk ayağı
-
- At nalı şurubu
-
- Patlıcan Bibimbap
-
- Tuzlu Tavuk
-
- Baharatlı fıstık
-
- Zambak ve Kereviz ile Kızarmış Karides
-
- Crucian Karides Çorbası
