Malzemeler
patlıcan
200 g
domuz eti
150 g
pirinç
Doğru miktar
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, soya sosu, yemeklik şarap, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yağ, tuz, orta miktarda
Doğranmış domates bibimbap uygulaması 1 Domuz etini küçük küpler halinde kesin ve uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edin.
2 Patlıcanı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
3 Kıyma zencefil ve sarımsak.
4 Tencereye biraz daha yağ koyun, küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin, karıştırın ve doğranmış patlıcan yumuşayıp iyice pişene kadar kızartın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kıyma ekleyin ve kavurun.
6 Kıymanın rengi değişene kadar kızartın, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın.
7 Bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Uygun miktarda su dökün, kaynatın, küp küp doğranmış patlıcanı koyun ve kavurun.
9 Tat vermek için bir kaşık şeker ve tuz ekleyin ve suyunu ısıtın.
10 Buharda pişirilmiş pirinci bir kaseye koyun, kıyılmış patlıcanı alın ve yemeye başlayın!
-
- Baharatlı fıstık
-
- Zambak ve Kereviz ile Kızarmış Karides
-
- Crucian Karides Çorbası
-
- Lahana erişte buharda pişmiş çörek
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları ile tavuk
-
- Yuxiang Domuz
-
- Karides ve Brokoli Salatası
-
- Mantarlı Izgara Kış Kavun
-
- Yam ve havuç çorbası
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Patates Şehriye
-
- Zencefilli ıspanak
