Havuz balığı
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan Crucian karides çorbası nasıl yapılır 1 Crucian'ı yıkayın ve suyu boşaltın 2 Sıcak yağ tavası, turp sazanı ekleyin ve her iki tarafı sarı olana kadar kızartın 3 su ekleyin 4 Kaynattıktan sonra yeşil soğanı, zencefili, şarabı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin 5 Karidesleri hazırlayın 6 Çorba süt beyazı olana kadar pişirin, karides ekleyin 7 Örtün ve 5 dakika pişirin, tuz ekleyin ve pişirin