g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tuzlu Tavuk - Yemeği

Malzemeler

Tavuk göğsü

310 g

Takviyeler: Nane yaprağı, doğru miktarda yumurta, 1 bitkisel yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda tatlı patates nişastası, doğru miktarda yapışkan pirinç unu, doğru miktarda toz karabiber, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda beyaz kimyon tozu

Tuzlu tavuk yöntemi 1 Tavuk göğsünü yıkadıktan sonra, eşit bir şekilde tutmak için biraz tuz ekleyin, ardından durulayın (balıksı çıkarma etkisini elde etmek için) ve suyu emmek için mutfak kağıt havluları kullanın;

2 Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin, tencereye koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefil tozu ekleyin;

330 dakika marine etmek için istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz, beş baharat tozu ve biraz tavuk özü ekleyin;

430 dakika sonra bir yumurta ve uygun miktarda mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika daha marine etmeye devam edin;

5 Nane yapraklarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;

6 Yapışkan pirinç unu ve taneli tatlı patates nişastasını 4: 1 oranında karıştırın;

7 Marine edilmiş tavuk parçalarını doğrudan yapışkan pirinç unu ve tatlı patates nişastasından oluşan karışık tozun içine koyun, bir daire yuvarlayın, un ile kaplayın ve bir kenara koyun

8 Daha derin bir tencereye mısır yağını ilave edin, yağı kızdırdıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin. Yağ ısısını test etme yöntemi, tencereye bir çubuk sokmaktır ve yemek çubuklarının çevresinde çok sayıda kabarcık vardır.Ayrıca elinizi tencerenin üstüne koyup tencerede ısıyı hissedebilirsiniz.Isı kuvvetli ise yeterlidir;