Aksesuarlar Kaya şekeri 40 gram pişirme şarabı 30 gram Tayvan Jinlan merhemi 2 yemek kaşığı Tayvan pirinç şarabı orta kırmızı soğan 1 çorba kaşığı zencefil orta Çin biberi anason biraz tuz
Masa usulü kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti göbeğini büyük parçalar halinde kesin.
2 Tencereye biraz şarap koyun ve eti suyla haşlayın.
3 Et parçalarını çıkarın ve suyu kontrol altına almak için ılık suyla yıkayın.
4 Yapışmaz tavayı elektrikli seramik sobanın üzerine koyun.
5 Eti kısık ateşte ekleyin ve% 100 altın olana kadar kızartın.
6 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin ve fazla yağı atın.
7 Kaya şekeri ve pişirme şarabı ekleyin.
8 Soğan ve zencefilli anason biberi, soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin Baharat en iyi malzemelerle sarılır.
9 Uygun miktarda ılık su ekleyin.
10 Kaynatın ve orta-düşük ateşte çevirin, üzerini kapatın ve et yumuşayana kadar pişirin.
11 Hasattan sonra yenebilir, ağzı ağırsa biraz tuz ekleyin.
