domuz eti
1 büyük parça
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, sirke, kuru biber, zencefil Domuz buğulama nasıl yapılır 1 Domuzu küçük parçalar halinde kesin, zencefili dilimleyin, kuru biberi ikiye bölün ve bir leğene koyun 2 Tuz ve soya sosu ekleyin 3 Elinizle eşit şekilde karıştırın, kavrayın ve tadına bakmak için 2-3 dakika sıkıştırın, 20 dakika marine edin 4 Marine edilmiş domuz etini tencereye dökün, su ekleyin, suyu hemen domuz etinin üzerine koyun, kaynatın 5 Orta ateşe çevirin ve nem yarı yarıya düşene kadar pişirin.Bir yemek kaşığı sirke ekleyin ve tavanın dibine yapışmasını önlemek için karıştırın 6 Meyve suyunu toplamak için son ateş