Malzemeler
un
200 g
Tahin
5 kaşık
Beyaz susam
Doğru miktar
Biber tozu
3 kaşık
toz biber
2 kaşık
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı susam yağı
Baharatlı soslu bisküvi uygulaması 1 Unu hazırlayın.
2 Unu ılık suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 15 dakika bekletin.
3 Toz biber, susam ezmesi, kırmızı biber vb. Hazırlayın.
4 Susam ezmesi, susam yağı, biber tozu, kırmızı biber tozu, tuz ve biraz unu bir kurabiyeye karıştırın.
5 Bir parça hamur alın, hamur kabuğuna yuvarlayın ve hamur işini fırçalayın.
6 Bir uçtan toplayın ve uzun bir rulo yapın.
7 Birkaç küçük doza bölün.
8 İki ucunu yoğurun ve bir kek hamuru haline getirin.
9 Beyaz susam serpin, açın ve sıkıştırın. Bir tavayı ısıtın, biraz kolza yağı sürün, hamurun içine koyun ve her iki tarafını kısık ateşte kızartın.
10 Kızarmış bisküviler, farklı katmanlarla baharatlı ve lezzetlidir.
-
- Yeşil sebze bıldırcın yumurtası et kemik çorbası
-
- sığır erişte
-
- Pastırma sebze tabağı
-
- Biber ve beyaz turp ile haşlanmış dana eti
-
- Kızarmış balık filetosu
-
- Wang Ya Balık Kızarmış Tofu
-
- Darı kabak lapası
-
- Soğuk pat salatalık
-
- Domates Dana Brisket Çorbası
-
- Biber aromalı balkabağı ile birlikte kızartılmış dana eti
-
- Ev yapımı taro
-
- Siyah Mantar Eti Kemik Çorbası
