Koyun kanı
400 g
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber, kişniş, zencefil, 5 dilim Kuzu kanı tofusu nasıl pişirilir 1 Bir tencerede suyu kaynatın ve tofuyu haşlayın. 2 Suyu tekrar kaynattıktan sonra içine kesilmiş koyun kanını koyun ve rengi biraz değiştiğinde çıkarılabilir. 3 Saksıyı gaz ocağına koyun, küçük bir ateş açın ve yavaşça ön ısıtma yapın, yağı dökün ve ardından zencefil dilimlerini soteleyin. 4 Önce tofuyu koyun, sonra koyun kanını koyun ve üzerine soya sosu gezdirin. 5 Örtün ve 5 dakika pişirin. 6 Kapağı açın, tuz, karabiber ekleyin ve kişniş serpin.