Malzemeler
Barbunya
750 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, toz biber, hafif soya sosu
Barbunya fasulyesini domuz dilimleri ile kavurma uygulaması 1 Barbunyayı toplayıp yıkayın.
2 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın ve kullanın.
3 Domuz göbeğini dilimler halinde kesin.
4 Tencereye yağı ekleyin, ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin. Wok'ta kızartmak.
5 Et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
6 Yıkanmış barbunya fasulyesini ekleyin ve zümrüt yeşili olana kadar karıştırarak kızartın.
7 Toz biberini ayarlayın.
8 Hafif soya sosuna aktarılır.
9 Tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve barbunya fasulyeleri yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin ve suyunu toplayın.
10 Okuyun ve hemen servis yapın.
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Teriyaki Kürdan Eti
-
- Kestane Kil Domuz Kaburga
-
- Baharatlı Hot Pot
-
- Soğanlı Ekşi Tavuk Ayağı
-
- Üç renkli soya sütü
-
- Yaban mersinli dondurma
-
- Brokoli ile Kızarmış Havuç
-
- Baharatlı Hot Pot Altlığı
-
- Susamlı Frenk Soğanı Soda Kraker
-
- Çıtır sarı şarlatan
