Domuz göbeği
800 g
Kuru erik
30 g
Takviyeler: yağ, ince tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, bal, şeker, arpacık soğanı, zencefil, soya fasulyesi ezmesi, yemeklik şarap Domuz eti turşusu ile nasıl pişirilir 1 Seçilen domuz karnını seçin, haşlayın, parçalara ayırın ve bir kenara koyun 2 Küçük bir avuç Mei Cai, suya daldırın 3 Bir tencereye yeşil soğan, zencefil, yağ ve hafif soya sosu koyun ve soya fasulyesi ezmesini kızartın 4 Eti tencereye koyun ve pişirme şarabı ile karıştırın. 5 Yassı ete su ekleyin, koyu soya sosu, tuz ve 6 Orta ateşte 20 dakika pişirin, bal ve şeker ekleyin ve erik sebzeleri dökün 7 Suyu ısıtın