Malzemeler
patlıcan
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, galeta unu, bira, un, un
Tayfun barınağında patlıcan nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 patlıcan kesilmiş ocak parçası
3 Tuz ekleyin, 10 dakika marine edin ve marine edilmiş suyu dökün.
4 Parçacık içermeyen bir hamur yapmak için un ve birayı ekleyin.
5 Tatmak için biraz tuz ekleyin. Muhallebi tozu varsa biraz ekleyin, süt aromasını artıracaktır.
6 Hamur, damladıktan hemen sonra kaybolmayacak bir kalınlığa ayarlanmıştır.
7 Patlıcanı hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
8 kızartma tavası
9 Patlıcanı yağa koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.
10 Yağı çıkarın
11 Orijinal tencereye kıyılmış sarımsağı dökün, hafif sarı olana kadar kısık ateşte karıştırın.
12 Ekmek kırıntılarını ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Biraz tuz ekleyin
14 Kızarmış patlıcanı ilave edip iyice karıştırın.
15 lezzetli
-
- Tremella kırmızı hurmalar wolfberry şurubu
-
- Pirinç ocak kakaolu muffin
-
- Domates vişne suyu
-
- Ev Yapımı Kırmızı Hurmalı Yoğurt
-
- Eryngii mantarlı et soslu erişte
-
- Kıyma
-
- Kıyılmış Yeşil Soğanlı Sucuklu Ekmek
-
- Kıyılmış hindistan cevizi sütü küpleri
-
- Domuz göbeği ile tavada kızartılmış bambu filizleri
-
- Pirinç Erişteli Buharda Pişirilmiş Balık Nuggets
-
- Para Rezene Börek
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
