Dana bonfile
250 g
Yosun kafası
50 gram
soğan
100 gram
havuç
100 gram
Patates
3
kereviz
20 g
yeşil biber
2 parça
domates
2 parça
lahana
Doğru miktar
Aksesuarlar: domates sosu, tuz, sıvı yağ, sıvı yağ Kırmızı lahana çorbası nasıl yapılır 1 Dana bonfile dilimleyin, yeşil soğanı ve deniz yosunu doğrayın ve kalan tüm sebzeleri büyük parçalar halinde kesin. Çift gözlü soba gazının sol tarafında bulunan tencereye su koyun, yağı sağ taraftaki kızartma kaşığına koyun, arpacık soğanlarını tencereye koyun, ardından dana bonfile rengini değiştirip sol taraftaki güveç içine dökün ve kaynatın. 2 Aynı şey doğrudur: Sağdaki kızartma kaşığına yağı koyun, arpacık soğanı tavaya koyun, havuç ve patatesleri ekleyin ve kızartın, ardından pişirmeye devam etmek için sol taraftaki tavaya koyun. 3 Aynı şey doğrudur: Sağ taraftaki kızartma kaşığına yağ koyun, arpacık soğanı tencereye koyun, domatesleri ve domates sosu ilave ederek kızartın ve ardından sol taraftaki tencereye koyarak pişirmeye devam edin. 4 Son olarak yeşil biber, kereviz ve lahanayı bir tencereye koyun ve 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.