g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış köfte - Yemeği

Malzemeler

1500 g

Şeker

750 g

Yumurta

Fıstık yağı

3000 g

Aksesuarlar 200 gr hindistan cevizi ve 300 gr yer fıstığı

Yağ köşesi nasıl kızartılır 1 Patlamış mısır, temiz alın

2 Şeker ekleyin

3 Biraz ılık su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın,

4 Taze tutma torbası alın, büyük bir kaşık dolusu patlamış mısır koyun ve sıkıca sıkıştırın.

5 Ayrıca daireyi sıkıştırın

6 Bunlar yoğrulmuş kızartma hamurları

7 Kızartma hamurunu yoğurduktan sonra unu yoğurun Çırpılmış yumurtaları unun içine dökün

8 Unu yavaşça ekleyin

9 Ardından fıstık yağı ekleyin

10 Biraz karıştırın ve Lele'nin de yardım etmek için koştuğunu görün, ha ~ Buraya biraz su eklemem gerekiyor, ama çok fazla su değil, gruplar halinde ekleyin

11 Unu elinizle yoğurun

12 Sert yoğurun, unu yumuşak tutun

13 Yeterince yumuşaksa ve yapışkan değilse unu yoğurun, hamuru açmak için kullanabilirsiniz.

14 Annem hamuru küçük parçalara ayıracak ve kardeşimin açmasına izin verecek, tek parça kızartma yığını yapmak için kullanılabilir.

15 Kızartma yığınının kenarına dikkat edin, yoksa kızartıldığında gülersiniz

16 Sarılı kızarmış yığın embriyo, yuvarlak

17 Sonra, dolguyu yapacağız Evim öğütülmüş yer fıstığı, hindistan cevizi ve şekerin karıştırılmasından oluşuyor

18 Hamuru tekrar açın, ardından yuvarlak bir kalıbı bastırmak için temiz bir fincan kullanın

19 Bunlar petrol köşeleri yapmak için kullanılıyor

20 Bir parça yuvarlak pasta şeklindeki erişte alın ve elinizin ortasına koyun, dolgularla sarın ve yağlı köşeyi bir çiçeğe sıkıştırmak için ellerinizi kullanın

21 Bunların hepsi benim tarafımdan yapıldı

22 Nihayet bittiğinde havaya uçuruldu. Bombalama sürecini ben çekmedim, çünkü hamile anne dolaba girmeme izin vermedi, bu yüzden beni dışarı çıkarmadan önce babamın havalandırmasını beklemek zorunda kaldım. Aslında kızartmak zor değil, tavaya yarım tencere yağı dökün, ısıtın ve altını kızarana kadar kızartın, yığın kızardıktan sonra yağ açısını koyup kızartın.