g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Büyük başlı balık

500 g

Kıyılmış Sanjiao

80 g

Kötü biber

80 g

Tofu derisi

300 gram

Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda arpacık soğanı

Uçurtma ördek kafası nasıl buharda pişirilir 1 Balık kafasını yıkayın

2 Tofu kabuğunu şeritler halinde kesin ve önce suyu geçirin.

3 Tofu kabuğunu tabağın altına yayın

4 Önce balık kafasına biraz doğranmış biber sürün, zencefil parçalarını koyun

5 Ters çevirip zencefil parçalarını ve iki çeşit doğranmış biberi yayın ve biraz pişirme şarabı dökün

6 Bir buhar tenceresine koyun ve orta ateşte yavaş yavaş buharlayın.

7 Buharda pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğan serpin

8 Yağı bir tencerede ısıtın ve balık kafasına yağ dökün

9 Masadaki bitmiş ürünler

Kızarmış biftek

Mantar, salyangoz, turp sazan çorbası

Kırmızı Hurma ve Lotus Kök Çorbası

Yam Havuçlu Kemik Çorbası

Ballı Bonfile

Buharda pişirilmiş domuz pirzolası

Kırmızı Hurma Soya Sütü

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Domatesli sığır filetosu

İki tonlu kokteyl jölesi

Kırmızı Hurma Fasulye Dolması

Karidesli Cenova Spagetti