Malzemeler
Havuz balığı
300 gram
Salyangoz eti
100 gram
Pleurotus ostreatus
80 g
İstiridye eti
50 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda Kore misosu, doğru miktarda Kore acı sosu, doğru miktarda, kaynamış su, 900ml, doğru miktarda su
İstiridye mantarı, salyangoz, turp sazan çorbası uygulaması 1 İçindekiler: turp sazan, istiridye mantarı, salyangoz eti ve istiridye eti.
2 Kabuklu deniz hayvanı etini ve deniz tarağı etini yıkayın ve haşlayın.
3 Bir kaseye uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi ve acı sosu koyun, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yağı bir tavada ısıtın, yıkanmış turp sazanı ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
5 Kaynar su dökün.
6 Tencereyi kapatın ve 25 dakika yüksek ateşte pişirin.
7 Örtüyü açın ve havuz sazanı alın.
8 Balık çorbasını güvecin içine dökün.
9 Salyangoz eti ve deniz tarağı eti dökün.
10 İstiridye mantarlarını ekleyin.
11 Tencereyi örtün ve malzemeler tamamen pişene kadar pişirin.
12 Kapağı kaldırın, sosu dökün, iyice karıştırın ve kaynatın.
13 Isıyı kapatın ve dağıtın.
-
- Yam Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Ballı Bonfile
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- İki tonlu kokteyl jölesi
-
- Kırmızı Hurma Fasulye Dolması
-
- Karidesli Cenova Spagetti
-
- Bacon Bean Filizli Erişte
-
- Ev yapımı tofu
-
- Yabani Sebze Çömlek Yapıcılar
