Malzemeler
Pirinç
1000 g
Ön kürek kemiği
600 g
Salata yağı
30 g
Zongye
Doğru miktar
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz ve soya sosu
[El yapımı yiyecekler] Taze etli köfte uygulaması 1 Taze eti büyük parçalar halinde kesin, tuz, şeker ve soya sosu ekleyip karıştırın. 2. Yapışkan pirinci yarım saat beklettikten sonra suyu boşaltın, bir wok alın, yaklaşık 30 gram yağ dökün, yağı ısıtın ve ocağı kapatın, süzülmüş yapışkan pirinci tencerede karıştırın, tadı tuz ve soya sosu ilave edin ve servis yapın. yedek. 3. Satın alınan zong yapraklarını yıkayın, 5 dakika kaynatın, ardından başını ve kuyruğunu kesin, daha sonra kullanmak üzere soğuk suya batırın. 4. Bir yaprak alın ve onu huni şeklinde katlayın.
2 Yapışkan pirinci yarım saat beklettikten sonra suyu boşaltın; bir wok alın, yaklaşık 30 gram yağ dökün, yağı ısıtın ve ocağı kapatın, süzülmüş yapışkan pirinci tencerede karıştırın, tuz ve soya sosu ekleyin ve bir kenara koyun. .
3 Satın aldığınız taze zong yapraklarını yıkayın, 5 dakika kaynatın, ardından uçlarını kesin ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suda bekletin.
4 Bir yaprak alın ve huni şeklinde katlayın.
5 Bir kaşık yapışkan pirinç ve 2 parça et koyun.
6 Üzerini yapışkan pirinç tabakasıyla örtün.
7 Her iki taraftaki zong yapraklarını katlamak için yemek çubuklarını kullanın.
8 Sonra zong yapraklarını üstüne katlayın ve üzerlerini kapatın.
9 Tekrar kenara katlayın.
10 İp ile bağlayın.
11 Yemek çubuklarını çıkarın.
12 Tek yapraklı koni şeklindeki pirinç böreği tamamlandı.
13 Her şeyi bu şekilde sarın, iyice pişirin ve tadını çıkarın.
-
- Köşe kavun topları
-
- Salatalık Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Domatesli Haşlanmış Mandalina Balığı
-
- Buharda pişirilmiş uçurtma ördek kafası
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış biftek
-
- Mantar, salyangoz, turp sazan çorbası
-
- Kırmızı Hurma ve Lotus Kök Çorbası
-
- Yam Havuçlu Kemik Çorbası
-
- Ballı Bonfile
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
