Malzemeler
ot sazan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, şeker, sirke, biber, domates sosu, soğan, zencefil, havuç, kuru nişasta ve nişasta
Tatlı ve ekşi balık yöntemi 1 Balık kemiklerini temiz balık gövdesinden 1,5 cm aralıklarla kesmek için bir bıçak kullanın ve 20 dakika boyunca tuz, şarap ve karabiberle marine edin
2 adet soğan, yeşil biber, havuç, zencefil, rendelenmiş
3 Kuru nişastayı tüm vücuda ve marine edilmiş balığın bıçak kenarına eşit olarak yayın,
4 Ketçap, şeker, pirinç sirkesi, tuz, su nişastası daha sonra kullanmak üzere bir kase meyve suyuna karıştırın
5 Yağı tavaya koyun ve% 70 sıcakta ısıtın Balık kuyruğunu wok'a koyun ve 2 dakika kızartın, ardından balığı tekrar 2 dakika kızartın yaklaşık 8 dakika tekrar tekrar kızartın.
6 kızarmış balık
7 Tencerede alt yağı bırakın, rendelenmiş zencefil, soğan ve havucu ekleyin, bir süre karıştırın
8 Harmanlanan tatlı ve ekşi sosu ilave edip kaynatın ve kızarmış balığın üzerine dökün.
9 Doğranmış kişniş ile servis yapın
-
- Salatalık
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Lezzetli dama tahtası
-
- Çıtır ızgara tavuk kanatları
-
- Tatlı patates köfte
-
- Çıtır Patates Kek
-
- Şeftali Sakız Hashima ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kıymalı Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Sarımsak yumuşak söğüt yaprakları
-
- Kızarmış Fasulye
-
- Yabanmersinli Üzümlü Ekmek
-
- Çıtır çay ve küçük tofu
