Takviyeler: şeker 20 gr tuz 1 gr yağ uygun miktarda beş baharat tozu uygun miktarda soya sosu
Jingzhou Guokui uygulaması 1 Unu ekmek kovasına koyun
2 Şeker ekleyin
3 Tuz ekleyin
4 Maya tozunu ortasına koyun.
5 Ilık su ekleyin
6 Topaklaşmaya yardımcı olması için yemek çubukları kullanın.
7 Ardından hamuru genleşme aşamasına kadar yoğurun
8 Çift boyuta ferment
9 Beş baharat tozunu hazırlayın, pişirme şarabı, soya sosu, biber ve turşuları kıyma ekleyin, dolgu yapmak için iyice karıştırın, bir kaşık dolusu koyu soya sosu, bir kaşık şeker ve bir kaşık dolusu ılık su ile kaplama yapın
10 Havayı tekrar boşaltmak için kabartılmış hamuru yoğurun
11 Dörde bölün
12 Hamurun bir kısmını alın ve büyük bir dilim halinde yuvarlayın.
13 Beş baharat tozunu eşit olarak serpin
14 Kenar boyunca uzun bir şerit halinde yuvarlayın
15 Bir uçtan bir daireye dönün
16 Düz basın
17 Dolguyu koyun
18 Dolguyu sarın ve ağzı aşağı doğru kapatın
19 Sığır dili şeklinde yuvarlayın
20 Boya uygulayın
21 Beyaz susam serpin
22 Parmağınızın arkasını suya batırın ve keki hafifçe bastırın
23 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece, 20 dakika
2417 dakika pişirdikten sonra çıkarın ve ince bir yağ tabakası ile fırçalayın
