Malzemeler
Yüksek glütenli un
150 g
tavuk göğsü
200 g
Pizza Sosu
125 g
Mozzarella peyniri
125 g
Aksesuarlar: 50 gr soğan, yeşil biber, biraz kuru maya, 2 gr rafine tuz, 3 gr hafif soya sosu, doğru miktarda karabiber, biraz fıstık yağı, 10 gr yumuşak beyaz şeker, 10 gr, doğru miktarda su
Karabiber tavuk pizza nasıl yapılır 1 İlk önce pizza tabanını yapın: 35 derece ılık suya kuru maya ekleyin ve çok fazla su değil, uyanmak için karıştırın
2 Büyük bir leğene 150 gr unu dökün, 3 gr tuz, 10 gr şeker, 10 gr yer fıstığı yağı ve maya suyu ekleyin
3 Neredeyse hamur eriştesi kadar yumuşak olan pürüzsüz bir hamur haline getirmek için birkaç kez az miktarda su ekleyin.
4 Üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın Hamur, boyutunun 2,5 katı kadar fermente olur, parmağınızı ortasına sokmak için kullanın Hamur çökmezse fermente edilir.
5 Hamuru önce boşaltın, ardından yuvarlayın, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlenin.
68 inç büyük yuvarlak kekler halinde açın ve bir pizza tavasına koyun
7 Resimde gösterildiği gibi, başparmağınızı kullanarak bir pizza kenarına bastırın ve deliğin altını eşit şekilde delin, streç filmle örtün ve 10 dakika daha dinlenin
8 Tavuk göğsü, yeşil soğan ve yeşil biber küçük küpler halinde kesilir
9 Tavuğa tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin
10 Wok'u ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, doğranmış tavuğu ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, kenara koyun
11 Pizza sosunu pastanın dibine eşit şekilde yayın, kenarlarına yaymayın, kenarlarını bırakın Not: Pizza sosu, bol miktarda dana eti ile ev yapımıdır ve tadı mükemmeldir. Ayrıntılar için lütfen "Dana Pizza Sosu" tarifime bakın.
121/3 mozzarella peyniri serpin
13 Doğranmış soğan ve yeşil biberi pizzanın üzerine serpin
14 Etle dolu kızarmış tavuğu küp küp doğrayın! ! !
15 Mozzarella peynirinin 1 / 3'ünü ve biraz ezilmiş karabiber serpin
16 Fırını 10 dakika 200 derece yukarı ve aşağı ısıtın, pizzayı orta tabakaya koyun, 25 dakika pişirin
17 Pişirdikten sonra, pizzayı çıkarın ve kalan 1/3 mozzarella peynirini yüzeye eşit şekilde serpin.Peynir eriyene kadar 3 ~ 5 dakika pişirmeye devam edin
18 Kesilen parçaları çıkarın
-
- Buharda pişirilmiş balık kuyruğu
-
- Kavun Kimchi
-
- Kavrulmuş Fasulye
-
- Karides ve Bamyalı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Matcha sütlü iki renkli dondurma
-
- Tofu ile doldurulmuş yağsız et
-
- Mısır Zambağı Yulaf lapası
-
- Bebek Domuz İpi
-
- Az Şekerli Havuçlu Somun
-
- Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Keten pirinci
-
- Vejetaryen kızarmış patates dilimleri
