Ham kavun
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, tuz, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kavun kimchi nasıl yapılır 1 Çok çiğ kavun hazırlayın 2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Bir gün uygun miktarda tuzla marine edin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 4 arpacık, bölümlere ayrılmış 5 Zencefili dilimler halinde ve sarımsakları parçalar halinde kesin 6 Bunları marine edilmiş kavunla bir araya getirin, hafif soya sosu ekleyin 7 Şeker ekleyin 8 Sirke ekleyin 9 İyice karıştırın, taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabında bir gün soğutun.