g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Wonton ruhu yağı ile karidesle yapılan "dev lezzetli sığır eti ve karides wontonları" - Yemeği

Lezzetin ardındaki hikaye yemek Ailem için gerçekten tüm yıl boyunca buzdolabında görülebilecek bir kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve akşam yemeği (Yaptığım wonton çok lezzetli deniyor, ruh olabilir Bu karides sosunda gerçekten yenilmez. Haydi deneyelim ) Doldurmayı seviyorsanız, köfte de yapabilirsiniz doldurma. Umarım bebeğiniz lezzetli wonton köfte yapabilir, böylece daha fazla ev ödevi yapabilirsiniz. Anlamıyorsanız, iletişim kurmak ve birbirinizden öğrenmek için WeChat'i ekleyebilirsiniz. WeChat Kimliği: yangerpang1212 (mutfağı not edin) sığır eti 200 g karides 18 (kişisel talep) Wonton sarıcı 88 parça (sebze pazarından iki yuan wonton ambalaj satın aldım ve 88 parça saydım) Arpacık soğanı Uygun miktar (şekilde gösterildiği gibi, yine kişisel ihtiyaçlara göre) tuz Yarım kaşık (resimde) soya sosu 1 kepçe (resimde) Yakıt tüketimi 1 kepçe (resimde) Tarçın Tozu 1 kaşık (taze zencefil suyunu da sıkabilir veya zencefili suda bekletebilirsiniz, ben sadece toz zencefil kullandım ) Yumurta 1 parça Karides yağı 2 kaşık Karides yağı içerikleri aşağıdaki gibidir Karides kafası 18 (kişisel ihtiyaçlara bağlı olarak) Arpacık soğanı Doğru miktar sıvı yağ Orta miktar (kullandığım zeytinyağı)

200 gr su bifteği

18 karides kuyruğu

Karides kafası gerçekten süper bebek bir şey, ileride kullanmak üzere saklayın.

Daha az soğan alın, sadece bu şekilde kullanın.

El ile kıyma (esas olarak tembel, bu çok daha uygun )

Önce sığır eti püre haline getirin

Karidesleri karides ezmesi haline getirmeye devam edin (sığır eti ve karidesin sırası önemli değildir, esas olarak kişisel alışkanlıklara bağlıdır)

Arpacık soğanı doğrayın.

Daha sonra kıyma, taze karides ve doğranmış yeşil soğanı bir kasede karıştırın ve baharat (tuz) eklemeye başlayın.

(Bir kaşık yağ tüketir)

(Bir kaşık soya sosu)

(Bir kaşık zencefil tozu, bir yumurta)

(İki kaşık karides yağı) (Bu karides yağı daha önce rafine edilmişti ve karides kafası daha sonra karides yağını rafine etmeye devam edecek. Karides yağı gerçekten evrensel bir yemeklik yağdır, taze değil)

Güçlenene kadar saat yönünde (tek yönde) dairesel hareketlerle karıştırın.

Hazırlıklar hazır, wontonları paketlemeye başlayın ve biraz su ile küçük bir kase hazırlayın, büyük wontonlar mühürlemek için kullanılacak, lütfen küçük wontonları dikkate almayın.

Big Wonton 'i seviyorum

Bir üçgene ikiye katlayın

Tekrar yukarı gel

Çimdikliyorum

Arka arkaya beş wonton resmi, onları anlayabilir misin bilmiyorum. Anlamazsan, bir dahaki sefere bir video kaydedeceğim

Büyük bir tane

Çünkü et yeterli değil, o yüzden ... küçük bir tabak

Orta ateşte bir tavaya yağı dökün

Tavaya soğuk yağ koyun çünkü ezilmez (kabarcıklar çıktığında kısık ateşe çevirin)

Karides kafa ekleyin

Yavaş yavaş pişirin, soğanın yavaşça siyaha döndüğünü, yağın yavaşça kırmızıya döndüğünü ve karides kafalarının altın sarısı olduğunu göreceksiniz. Sıcağı kapatın (karides kafalarını fırlatmayın, tuzla birkaç kez yürümek gerçekten lezzetli bir atıştırmalıktır veya sebzedir Çorbaya karides kafalarını dökün, çok lezzetli)

Karides sos, tavuk özü, monosodyum glutamat, susam yağı ve susam yağı ile siyah soğan karides sosu (iç dolgulu, erişte, üç taze çorba, çorba tabanı vb.) Zayıftır.

Bu büyük bir wonton resmi (çorba tabanı: tuz, beyaz biber, hafif soya sosu, karides derisi, küçük bir kaşık karides yağı, abartılı değil, bütün ev koku yayıyor )