"Dışarıdaki çiğ istiridyeler gerçekten lezzetli. Bu sefer istiridyeleri satın aldım, ancak onları temiz bir şekilde kullanamayacağımdan korktuğum için onları doğrudan yemeye cesaret edemedim, bu yüzden onları sadece kırılıncaya kadar kızartmaya karar verdim, bu yüzden onları sakladılar. Çiğ istiridyenin lezzeti. " Malzemeler
İstiridyeler 3
Aksesuarlar
Sarımsak Yarım
pirinç şarabı 6 gram
Orijinal Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İstiridyenin dışındaki çamuru temizlemek için bir fırça kullanın.
2 İstiridyeyi açmak için bir istiridye bıçağı kullanın.
3 Bütün istiridyeleri açın ve durulayın.
4 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla öğütün, istiridyelerin üzerine koyun ve balıkları çıkarmak için biraz pirinç şarabı ekleyin. Daha sonra çift tüplü 160 derece fırına koyun, 7 dakika pişirin.
5 Kavurma işleminden sonra istiridye eti henüz kırıldı ve tadı çiğ istiridye eti kadar yumuşak.
6 Bitmiş resim.
İpuçları
Yemek yerken çok baharatlı olmasını önlemek için kıyılmış sarımsağı çıkarmayı unutmayın.Ayrıca beğendiğiniz bir sosa batırmanızda fayda var.