Pirinç
50 gram
Acı kabak
Birkaç parça
Sen Tiao
Yarım
Aksesuarlar 1/4 yemek kaşığı tuz 1/4 yemek kaşığı tavuk tozu Acı kavun börek güveç lapası 1 Pirinci önceden ıslatın 2 Kızarmış hamur çubuğunun yarısını küçük parçalar halinde kesin veya elle yırtın 3 dilim acı kabak 4 doğranmış yeşil soğan, doğranmış maydanoz 5 Pirinci ıslatın ve bir güvece aktarın 6 Ocaktaki ateş kaynar 7 Kaynatın ve yavaşça kaynatmak için kısık ateşe çevirin 8 Su yavaş yavaş sıkılıncaya kadar kaynatın. 9 Acı kabak dilimleri ekleyin ve iyice karıştırın 10 Hamur çubuklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 11 Tuz ekleyin, tavuk özünü karıştırın ve ocağı kapatın 12 Doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin 13 Hizmet