Yutulacak dilinizin ucu ile bir güveç patlıcan ve soya peyniri - Yemeği
Bir iş gezisinden 10 günden fazla döndüm ve kendim ve ailem için en iyi ödül olan lezzetli ve iştah açıcı küçük bir ev yemeği pişirdim. patlıcan 1 parça Keçiboynuzu 300 gram kırmızı biber 1 parça Sarımsak 4 yaprak soya sosu 2 kaşık tuz 10 gram Şarap pişirme 1 kepçe
Patlıcan küçük kare şeritler halinde kesin
Patlıcanı kabarcıklar halinde yaklaşık 10 dakika bekletin.
Yumuşak patlıcanları ve fasulyeleri yağda kızartın, toplayın, yağsız eti kırmızı biberle soteleyin, patlıcan ve fasulyeleri içine koyun ve birlikte kızartın.
Etli kızartılmış patlıcan, fasulye ve biberleri bir tencereye koyun ve küçük bir kaseye ılık su ekleyin. Suyu yüksek ateşte kaynattıktan sonra ocağı kapatın ve su kaynayana kadar pişirin.
Üzerine sarımsağı koyun, biraz soya sosu, kısık ateşte 10 dakika pişirin. Lezzetli bir güveç patlıcan tenceresi hazır ve iştahınız büyük ölçüde artacak.
Güveçte üç bardak tavuk yahnisi
Sonraki
