Easy Home Edition Güveç Congee - Yemeği
Genellikle bir bardak pirinci hemen ölçün, üç kişiye hizmet ederim
Önce suyu kaynatın, zaman kazanırsanız önce elektrikli su ısıtıcısında su kaynatabilirsiniz.
Pirinci su kaynadıktan sonra koyun, bir numara var, su kaynadıktan sonra pirinci koymak tencerenin dibine kolayca yapışmaz.
Karidesleri ikiye bölün, balığı parçalara ayırın, hepsini temizleyin ve bir kenara koyun!
Yulaf lapasını yaparken yeşil soğanı ve zencefili kesin, bu da zamandan tasarruf sağlar!
Yulaf lapası neredeyse bu seviyeye kadar kaynatılabilir.Bu güveç lapası pirincin özellikle çürümesi için kaynatılmasına gerek yoktur.
Önce balığı, biraz zencefil dilimleri, sonra karidesleri koyun.
Balık, resimde gösterildiği gibi altı veya yedi olgunlaşana kadar pişirilir.
Sonra karidesleri koyun, bu işlem sırasında karıştırmak gerekir, aksi takdirde kolay yapıştırılır ve tencere içindeki şeyler de yavaş yavaş olur!
Karideslerin tamamen pişirilmesine gerek yoktur, ateş kapatıldıktan sonra hala sıcak olacak olan yağ ve tuz ekleyebilirsiniz ve orada hala yuvarlanacaklardır, bu yüzden balıkları ve karidesleri çok iyi pişirmeyin!
Tamam, noodle'ların üzerine biraz yeşil soğan koyun. Ben yeşil soğanlıyım. Evde yeşil soğanı bitirirsem fark etmez. Kalan malzemeleri israf etmeden evde kullanın! Biraz biber serpin tabi ki, kişniş koyacak kişniş ve kuru turp var, tadı çok güzel!
Turşu ekşi ve baharatlı turp ile servis edilir, gerçekten yemeyi bırakamıyorum
