Malzemeler
erişte
400 g
Takviyeler: Yeşil soğan, soğan, tarçın, istiridye sosu, istiridye sosu, soya sosu, şeker, susam yağı, susam yağı
Çok aromalı yeşil soğan yağlı erişte uygulaması 1 Aksesuarları hazırlayın
2 Soğanı ince ince doğrayın, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın
3 Frenk soğanı hariç, uygun miktarda mısır yağı (miktarı ana malzemeleri karşılayacak kadar olmalıdır) koyun, tüm malzemeleri kaynatın
4 Yeşil soğanı ilave edin ve kaynamaya devam edin (tüm işlem orta ve küçüktür) ve yeşil soğanlar sararıncaya kadar kaynatın, ocağı kapatın
5 Şu anda baharat yapılabilir (susam yağı koymayın, son pişirmeyi bekleyin)
6 Haşlanmış tütsü sonrası aksesuarlar
7 Sosu dökün
8 Ateşi yeniden başlatın, baharatları orta-düşük ateşte dökün ve kaynatın, ardından susam yağı ile gezdirin ve servis etmek için iyice karıştırın (Geceleri kaynattım, gece boyunca bekletin ve ertesi gün erişte yapmasını bekleyin)
9 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve
10 Biraz soğuk su dökün, tekrar kaynatın ve boş bir kapta servis edin
11 Yeşil soğan yağını sıcakken dökün ve ardından biraz sirke gezdirin (bence en önemli şey bu, sadece yağlılığı gidermek için değil, tadı da daha zengin olmak için sirke eklemenizi şiddetle tavsiye ederim), karıştırın ve yiyin (tabii eğer Tadı ağırsa, suyu yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin)
-
- Buharda pişmiş deniz yengeci
-
- küçük çörek
-
- Kivili Dondurma
-
- Longan ve Turp Çorbası
-
- Osmanthus jöle fasulye
-
- Sosisli Kızarmış Erişte
-
- Vahşi acı kabak yanıyor
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Buharda Pişirilmiş Deniz Yengeci
-
- Buharda pişirilmiş taze balık yiyin - buharda pişirilmiş İspanyol uskumru
-
- Elma Carambola Suyu
-
- Erik Fasulyesi ve Karidesli Erişte
