#ACABAkingStar Yarışması#Kızılcık Yoğurtlu Muffin - Yemeği
"Yüksek sıcaklık, yoğurttaki probiyotikleri etkisiz hale getirse de, yoğurdun eşsiz tadı bu çöreği nemli ve narin yapar. Kurutulmuş kızılcıklar ve şekerlenmiş kızılcıklar bu çöreği daha da güzelleştirir. Değer ve tat 'bir sonraki seviyeye kadar' '!" ana malzeme
- Yumurta 2
- yumuşak beyaz şeker 70 gram
- salata yağı 80 gram
- Süt 70 gram
- Ev Yapımı Sade Yoğurt 160 gram
- Düşük glütenli un 200 gr
- kabartma tozu 2 çay kaşığı
- karbonat 1/4 çay kaşığı
- kurutulmuş kızılcık 100 gram
- şekerlenmiş kızılcık 36 adet
- tatlı damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tüm malzemeler hazır
-
Havzaya 2 tam yumurta ve yumuşak beyaz şeker
-
3 Şekerin çoğu eriyene kadar el mikseri ile çırpın.
-
4 Salata yağı ekleyin, mısır yağı da kullanılabilir
-
5 İyice karıştırın
-
6 Süt ve sade yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Düşük glütenli un, kabartma tozu, kabartma tozu eleyin
-
8 Tek tip bir hamur oluşturmak için rastgele yönlerde karıştırın
-
9 Kuru kızılcık ekleyin
-
10 Kauçuk bir spatula ile hafifçe karıştırın
-
11 Hamuru 5 dakika dolu olarak kağıt kalıba dökün, ardından şekerlenmiş kızılcıkları her bir hamura ekleyin.
-
12 Kalan hamuru yaklaşık 7 veya 8 nokta dolu olarak kağıt kalıba eşit şekilde dökün
-
13 Önceden ısıtılmış fırının orta katına gönderin, ateşi 180 dereceye ayarlayın, ateşi 170 dereceye düşürün ve 25-30 dakika pişirin.
-
14. süre dolduğunda hemen fırından çıkarın, soğuması için kurutma rafına koyun ve bir poşete koyup ağzını kapatın.Soğuduktan sonra tadı daha güzel olacaktır.
-
15 güzel
-
16 Birlikte paylaşalım
-
17 Kurutulmuş kızılcık ve şekerlenmiş kızılcık, yoğurtlu kekleri daha lezzetli hale getirir
İpuçları
Gluteni önlemek için hamur düzensiz bir yönde karıştırılır; Bütün yumurtaya beyaz şeker eklenir ve tamamen erimeden salata yağı eklenebilir; Ev yoğurdu çok koyu ve tatsızdır.Hazır yoğurt kullanırsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz; Lütfen pişirme süresini ve sıcaklığını kendi fırınınızın koşullarına ve çöreğin boyutuna göre ayarlayın. Siyah ve beyaz inek şifon
önceki
Portekiz yumurtalı turtalar
Sonraki
