g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kremalı Mangolu Puding - Yemeği

"Sütlü mangolu puding. Evde bir sürü mango var. İkiniz de yemeyeceksiniz. Yiyip tüketemeyeceğinizi görmek için yeme şeklini değiştirin. Ben de bu sütlü mangolu pudingi yaptım, ki bu hayal gücünün ötesinde. Çocuk anaokulundan döndü ve tek nefeste üç ya da dört tane yedi.Ben sadece çocuğu kandırmak olduğunu düşündüm.Bir lokma denedim ve tadı gerçekten harikaydı, süt ve mango tatlılığıyla dolu, tadı birinci sınıftı. Pek çok Q bombası, ama pürüzsüz ve narin, çok lezzetli. Bu havalı ve tatlı tekmeyi seviyorum ~ " Malzemeler

Büyük mango 1 buçuk
Deluxe Süt Bir kutu

Aksesuarlar

Jelatin tozu 20 gram
Şeker Bir kaşık dolusu
Shimizu Yarım kase

Tatlılık Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Mangoyu soyun ve eti elde etmek için çekirdeğini çıkarın.En iyi yol, mangoyu çekirdeğe yakın alan boyunca uzunlamasına kesmektir.Ayrı kısım içten çapraz olarak çaprazlanır ve ardından et parçaları kabuk boyunca kesilir.
2 Uygun miktarda mango küpünü küçük bir kalıba koyun, bu bir jöle kalıbı veya bir kek kalıbı olabilir, tercihen bu tür bir silikon, özellikle kalıptan çıkarılması kolaydır.
3 Kalan mango küpleri ve yarım kutu Deluxe Süt kırılmaya hazır olarak mutfak robotuna (meyve suyu makinesi, blender vb.) Konur.
4 Narin bir mangolu smoothie yapın.
5 Yarım kase ılık suya 20 gram jelatin tozu ekleyin. (Jelatin tozu ve sıvının karışım oranını ve katılaşma oranını bilmiyorum, bu yüzden güvenli tarafta olmak için, 20 gramlık iki torba jelatin tozu kullandım. Daha fazlasını tercih ederim)
6 Jelatin tozunu ılık suda çözmek için çubuklarla karıştırın (su sıcaklığı 60 dereceyi geçmemelidir).
7 Kalan yarım karton sütü bir kaseye dökün, bir kaşık şeker ekleyin, mango tatlı bir tada sahiptir, ekleme miktarı kendi zevkinize göre daha esnektir.
8 Mikrodalgaya koyun ve şekeri eritmek için birkaç saniye ısıtın.
9 Bir önceki adımdaki sütü jelatin toz çözeltisine dökün.Sütün aşırı ısınması halinde, kurutabilirsiniz (hava 60 dereceyi geçmeyecek şekilde) ve ardından jelatin çözeltisi ile karıştırın çünkü 60 dereceyi aşarsa jelatin tozunun işlevini etkileyecektir.
10 Önceki adımda elde edilen süt ve jelatin tozu çözeltisinin karıştırılmış sıvısını karıştırın ve mangolu milkshake içine dökün.
11 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın.
12 Önceki adımdaki karıştırılmış sıvıyı kalıba boşaltın.
134 saat buzdolabına koyun.
14 Buzdolabından çıkarıldığında katılaşır ve kalıptan çıkarılabilir.
15 Kalıptan çıkarın, tabağa koyun ve yiyin