g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Büyük karidesler.

2. Karidesin kabuklarını soyun ve kuyruğunu bırakın, karidesin arkasını bıçakla açın, karides ipini çıkarın ve 10 dakika şarapta biraz tuzlayın.

3. Şekillendirmeye elverişli olan karides kızartılırken karides gövdesi kıvrılmayacak şekilde, bıçak yüzeyiyle açıklığın arkasına hafifçe vurun.

4. Yumurta sıvısı, nişasta ve galeta unu hazırlayın.

5. Şehriye yavaşça ıslatın ve bir kenara koyun.

6. Her karidesi nişasta ile hafifçe vurun, yumurta sıvısıyla ezin ve ardından galeta unu ile sarın.

7. Yağın% 60'ını tavada ısıtın ve altın sarısı renginde kızartın Karideslerin kuyrukları doğal olarak yukarı kalkacak ve harika görünecek, üzerine tuz ve karabiber serpilecektir.

8. Marul yapraklarını yıkayın ve bir tabağa koyun.

9. Her yaprağa salata sosu sıkın.

10. Kızarmış karidesleri salatanın üzerine koyun.

11. Sarımsakları güzel kokulandırmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ıslatılmış erişteleri uygun miktarda su ile pişirin, hafif soya sosu ekleyin, tencereden suyunu toplayın ve tabağın ortasına yerleştirin.