[El yapımı mutfak] Kalamar ve vejetaryen tavuk şişleri - Yemeği
Malzemeler
Kalamar
300 gram
Vejetaryen tavuk
150 g
Aksesuarlar Tatlı ve ekşi acı sos, doğru miktarda barbekü suyu, doğru miktarda bambu çubuğu, doğru miktarda bal, biraz su
[El yapımı mutfak] Kalamar ve vejetaryen tavuk şişleri 1 Malzemeleri hazırlayın;
2 Kalamarı daire şeklinde kesin, bir kaseye koyun, tatlı ve ekşi sosu ve barbekü sosunu ekleyin;
3 Eşit şekilde karıştırın ve 30 dakikadan fazla marine edin;
4 Vejetaryen tavuğu paketinden çıkarın ve durulayın;
5 Çapraz bıçağı dikey olarak kesin ve ardından büyük parçaları kesin;
6 Bambu şişleri bir tencereye koyun ve bir süre dezenfekte etmek için suyu kaynatın;
7 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve bir kat yemeklik yağ sürün;
8 Kalamar halkası ve vejeteryan tavuk şiş ve kalamar halkasının ortasında bir parça vejetaryen tavuk şiş olabilir ve bu boşluk da lezzetliliğe nüfuz etmek için kullanılır;
9 Fırın tepsisine düzgünce yayın;
10 Marine edilmiş kalamar halkalarından kalan sosu tekrar karıştırın;
11 Şişlerin üzerine sürün;
12 Fırının ortasına koyun, 200 derecede 15 dakika pişirin, ballı su ile fırçalayın, tekrar fırına koyun ve 5 dakika pişirin.
