Saury
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak Saury nasıl kızartılır 1 Zencefil dilimlerini doğrayın ve sarımsağı kıyılmış sarımsak olarak doğrayın 2 saury 3 Temiz salamı durulayın, iç organları kazın ve ardından durulayın. 4 Bir mutfak kağıt havluyla kurulayın 5 Tencereye yağ ekleyin ve eşit şekilde sallayın, 6 Yağı ısıtın ve salamı ekleyin, altın sarısı kahverengi olana kadar yavaşça kızartın. 7 Ters çevirin ve diğer tarafı kızarana kadar kızartın. 8 Zencefil ve sarımsak ekleyin 9 Uygun miktarda şeker ekleyin 10 Hafif soya sosu ekleyin 11 Son olarak Huadiao şarabını ekleyin ve meyve suyu kuruyana kadar pişirin 12 Yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin.