Korunmuş yumurta ve yağsız et lapasının tek versiyonu - Yemeği
Yarım bardak pirinci yıkayın ve önceden ıslatmak için bir çay kaşığı susam yağı ekleyin. Bir güveç kasesi kullanıyorum, pirinci içine batırın ve ertesi sabah ateşe verin.
Doğranmış korunmuş yumurta, zencefil ve kıyılmış hazır
Kanı çıkarmak için yağsız et suyla parçalanır. Sığır filetosu kullandım. Kıyılmış domuz etini beyaz olana kadar tekrar tekrar yıkamak en iyisidir. Bu şekilde balık tadı yoktur.
Yulaf lapasını kısık ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra rendelenmiş domuz eti ve zencefil ile korunmuş yarım yumurta ekleyin. Korunmuş yumurtaların yarısını önceden koyun, böylece korunmuş yumurtaların tadı yulaf lapasına daha iyi entegre edilebilir. Yulaf lapasındaki köpüğü süzün
Pirinç lapası kalınlaştığında, kalan yumurtaları ekleyin ve karıştırın, biraz tuz ekleyin ve ocağı kapatın. İsterseniz, onu süslemek için biraz frenk soğanı ekleyebilirsiniz.
Küçük porsiyon kızarmış ejder balığı ile servis edilir. Harika
