At nalı tozu
150 g
esmer şeker
150 g
2 kase ve yarım su Esmer şekerli at nalı keki uygulaması 1150 gram at nalı tozu, 200 gram esmer şeker, 2 buçuk kase su. 2 Bir kase yarım su ve esmer şeker kaynatılarak şekerli suya eklenir. 3 At nalı ununu, bir kase su ile parçacık olmayan bir bulamaç haline getirin. 4 Şurup içine küçük bir kaşık toz dökün, ince bir macun haline getirin ve ocağı kapatın. 5 Esmer şekerli suyu yavaşça toz bulamaca dökün ve çiğ ve pişmiş bir bulamaç oluşturmak için karıştırın. 6 Çiğ ve pişmiş posayı tavaya dökün ve kaynar suda buharda pişirin. 720 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.