tavuk
600 g
Acı biber
250 g
Shiitake
200 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, kıyılmış sarımsak, 2 diş, Pixian su teresi, baharatlı sos, yeşil soğan, 2 biber turşusu, zencefil turşusu, kuru kırmızı biber, biber ve biber Baharatlı kızarmış tavuk nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın ~ Shiitake mantarları bir restoranda küçük kızarmış tavuk yediğimde ve içinde mantarlar var. Çok lezzetli geliyor, bu yüzden kendim kullandım. 2 Tavuğu kaynar suyla haşlayarak kan köpüğünü çıkarın. 3 Acı biberi bir ocakta kesin, biber turşusunu küçük parçalara ayırın, zencefil turşusunu dilimleyin ve mantarları doğrayın. 4 Yağı ısıtın, kuru deniz biberi, Çin biberi, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin, güzel kokulu karıştırın. 5 Tavuk ve shiitake mantarlarını dökün ve kızartın. 6 Tavuk çok nemli olmayana kadar az miktarda pişirme şarabı dökün. 7 Pixian Douban, baharatlı sos ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Biber turşusu, paojiang, sivri biber, yeşil soğan ekleyin ve yaklaşık iki veya üç dakika karıştırarak kızartın. 9 Dangdang, lezzetli baharatlı kızarmış tavuk hazır!