Kalın dipli sosisli pizza - Yemeği
En büyük oğul, pizzanın küçük prensi olarak bilinir ve ara sıra her türlü pizzayı yapmak, yapmam gereken bir şey haline geldi. Kalın dipli sosisli pizza, en geleneksel ve basit pizza türüdür. Kabuk kalın ve yumuşaktır. un 200 g Maya 5 g Ilık su 100 gram Mısır yağı 5 gram Ev yapımı sosis 20 gram Sebze topakları Doğru miktar Kıyılmış mozzarella peyniri Doğru miktar Pizza Sosu Doğru miktar
Aşama 1
200 gram un hazırlayın.
Adım 2
5 gram maya hazırlayın.
Aşama 3
Mayaya 100 gram ılık su dökün, mayayı eritin ve eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Mayalı suyu unun içine dökün ve çubuklarla topak haline getirin.
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
6. Adım
Hamurun yüzeyine mısır yağı sürün.
7. Adım
Hamuru streç filmle kapatın.
8. Adım
8 saatten fazla buzdolabına koyun.
9. Adım
Hamuru çıkar.
10. adım
Hamuru düzgün bir şekilde yoğurmak ve tamamen boşaltmak için doğrama tahtası üzerine mısır yağı sürün.
11. adım
Hamuru pizza tavasına koyun, merkezden dışarı doğru itin, eşit bir şekilde itin ve tavanın kenarını biraz yukarı itin.
Adım 1/2
Çatalla küçük bir delik açın.
13. adım
Pizza sosunu yayın.
14. adım
Sosis dilimlenir ve üstüne serilir.
Adım 15
Doğranmış sebzeleri serpin.
16. adım
Rendelenmiş mozzarella peyniri serpin.
17. Adım
Fırına koyun ve orta tabakayı 25 dakika 210 derecede yukarı aşağı ısıtın. Tavuklu Pizza###
önceki
Karışık Kuzu Pizza
Sonraki
