9 inç karides ve domuz pastırmalı pizza (elde yoğrulmuş hamur) - Yemeği
"Shrimp and Bacon Pizza", Appearance'ın orijinal yiyecek videosu; Daha fazla yiyecek paylaşımı için lütfen WeChat genel hesabını takip edin: Yaşamın Görünümü # # Yüksek glütenli un 125 gram Düşük glütenli un 25 gram Maya 2 gram Süt 80 gram şeker 10 gram tuz 1 g zeytin yağı 8 gram # Pizza Sosu# domates 100 gram Xiang'ın Domates Sosu 35 g soğan 25 g Tuz, şeker Doğru miktar Sarımsak ve karabiber Doğru miktar # Malzemeler # Mozzarella peyniri 150 gram Karides Yaklaşık 12 Yengeç çubuğu 1 peynir tozu Doğru miktar dolmalık biber Doğru miktar Domuz pastırması Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Pizza sosu yapmak için domatesleri ve soğanları yıkayıp doğrayın, ısıtmak için bir tavaya yağ koyun ve doğranmış soğanları şeffaf olana kadar kızartın
Aşama 3
Daha sonra orta-kısık ateşte domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun, salça ekleyin ve koyulaşana kadar karıştırın
4. adım
Biraz şeker, tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin
Adım 5
Çorba koyulaşana kadar karıştırın, ocağı kapatın, servis edin ve soğumaya bırakın.
6. Adım
El yapımı pizza tabanı: önce unu doğrama tahtası üzerine yayın
7. Adım
Üstte 2 delik, maya için bir delik ve şeker ve tuz için bir delik açın
8. Adım
Ardından süt eklerken tüm malzemeler eşit şekilde karışana kadar karıştırın.
9. Adım
Sonra hamuru yoğurmaya devam et
10. adım
Yüzey pürüzsüzleşince zeytinyağı ekleyin ve ovalamaya devam edin
11. adım
Hamuru yoğurun ve yüzeyi pürüzsüz olana kadar çırpın.
Adım 1/2
Yuvarlak, streç film ile örtün ve sıcak bir yerde 2 kat büyüklüğünde mayalanmaya bırakın.
13. adım
Çıkarın ve hafifçe bastırın
14. adım
Tekrar yuvarladıktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
Adım 15
Ardından gevşetilen hamuru açın ve yuvarlak bir kekin içine yayın.
16. adım
Pizza tavasına bir kat yağ sürün
17. Adım
Fırın tepsisine düz olarak yayın, hamurun kenarları biraz daha kalın olmalıdır
Adım 18
Ardından çatalla küçük bir delik açın
Adım 19
Ardından kızarmış pizza sosunu eşit şekilde yayın
20.Adım
Kabuğu 180 derecede 10 dakika pişirin
21. adım
Bu dönemde önce renkli biber, domuz pastırması, karides ve yengeç çubuklarını biraz kızartırız, tavaya yağ koyup daha sonra kullanmak üzere kenara ayırmanıza gerek olmadığını unutmayın.
Adım 22
Pişirdikten sonra, bir kat rendelenmiş mozzarella peyniri serpin
Adım 23
Pastırma ve biraz biber serpin, ardından rendelenmiş peynir serpin
Adım 24
Son olarak, eşit miktarda karides, yengeç çubukları ve biraz biber ekleyin
Adım 25
Fırını önceden 200 derece ısıtın, orta tabakaya koyun ve 15 dakika pişirin
Adım 26
15 dakika sonra çıkarın, kalan rendelenmiş peyniri yayın ve peynir eriyene kadar 5 dakika daha pişirin.
Adım 27
Peyniri daha güzel kokulu hale getirmek için sıcakken orta miktarda peynir tozu serpin
Adım 28
Ev Yapımı Karides ve Pastırmalı Pizza
Adım 29
Ağız dolusu peynir insanların durmasını sağlar Patates Püreli Pan Pizza
önceki
Tavuklu Pizza###
Sonraki
