Dokuz inç pizza tabanı - Yemeği
5 kabuk yapabilir. un 500 g Maya 8 gram tuz 5 gram Şeker 40 gram Tereyağı 30 g Süt 250 gram
Aşama 1
32 gram ılık su ve 8 gram maya 10 dakika boyunca eşit şekilde karıştırılır ve ardından küçük bir balon kullanılabilir.
Adım 2
Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesine koyup hamuru 10 dakika yoğurup 10 dakika bekletin, tereyağını ekleyip hamuru doğrayıp 15 dakika yoğurun.
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
4. adım
Eşit olarak 5 parçaya bölün, dairesel çatal deliklerine yuvarlayın ve 20 dakika boyunca dayanıklı hale getirin.
Adım 5
Orta katmanda 5 dakika 200 derece ısıtın ve soğumaya bırakın.
6. Adım
Soğuduktan sonra taze saklama torbasına koyun ve buzdolabında dondurun. Meyveli Pizza
önceki
Sosisli Pizza
Sonraki
