"Basit bir çorba, kış kavunu ve edamame mevsimin sebzeleridir. Pastırma ilavesi çok iştah açıcı, biraz tuzlu ve taze. Tadı berrak ve rahat. Yaz geldi, çorba erken hazır. Çorba yer ve içersen çok terlemezsin. " Malzemeler
Kış kavunu 7-8 külçe
olgunlaşmamış soya fasülyesi Doğru miktar
Aksesuarlar
domuz pastırması Doğru miktar
Malzemeler
zeytin yağı bir miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 kış kavunu, 7-8 külçe;
2 edamame'yi soyun ve durulayın
3 Kış kavunu soyun, kesin ve durulayın
4 Pastırmayı pirinç suyuna koyun ve temizleyin
5 ince dilimlenmiş domuz pastırması
6 Bir tencerede biraz yağ ısıtın
7 edamame altında
8 Pastırmanın yağ üretebilmesi için edamame'i kesmek için domuz pastırması ile karıştırın
9 Kış kavunu ekleyin,
10 Biraz pişirme şarabı ekleyin
11 Yaklaşık bir çay kaşığı sofra tuzu ekleyin
12 Yüksek ateşte kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, ardından orta ateşte domuz pastırması ve pişmiş kış kavunu kaynatın. Elbette kış kavunu yemeyi sevenler bir süre pişirebilirler.
İpuçları
1. Yaz aylarında çorbayı erken pişirin ve ısıtın. 2. Daha hafif bir şey tercih ederseniz, yağ karteri kullanmanıza gerek yoktur. Sadece buğulandı.